Descripción
Un clásico de la cocina marinera, directo a tu mesa
Hacer unos buenos calamares en su tinta requiere tiempo, paciencia y, sobre todo, una materia prima excelente. En Conservas Eutimio te ahorramos el trabajo sucio de limpiar y guisar para que solo tengas que preocuparte de disfrutar.
Nuestra receta es fiel a la tradición de Lastres: utilizamos calamar fresco (no voladores ni pota industrial), lo que garantiza una textura tierna y melosa, nada chiclosa. La salsa, elaborada con la propia tinta, cebolla pochada y aceite de oliva virgen, tiene ese color negro intenso y brillante que denota calidad.
Comida preparada gourmet a domicilio: Calentar y listo
Este plato de calamar de potera guisado es la solución perfecta para esos días en los que quieres comer bien pero no tienes tiempo. Es un plato principal contundente y nutritivo.
¿Cómo acompañarlos?
- La opción clásica: Un arroz blanco (basmati o redondo) para que se impregne de la salsa negra.
- La opción golosa: Unas patatas fritas en dados o un puré de patata casero.
- Maridaje: Un vino blanco Albariño o un Godello joven limpian el paladar y complementan la intensidad de la tinta.
Información del producto
- Presentación y envase: Envase de vidrio con peso bruto de 390g./aprox, neto de 220g.
- Ingredientes: Calamar fresco (Molusco), cebolla, perejil, sal y aceite de oliva virgen.
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Se recomienda mantener la posición horizontal de los tarros.
- Caducidad: La caducidad del producto es de 24 meses desde la fecha de elaboración.
- Alérgenos: Molusco, puede contener trazas de pescado y crustáceos.
- Consumo: Calentar en un cazo o sartén y acompañar con arroz o patatas. También puede ser utilizado como base para arroces, para acompañar pastas o guisos de patatas con calamar, entre otras opciones.
- Empresa elaboradora: Registro sanitario ES 12.13984/O CE.
