Descripción
El equilibrio entre suavidad y potencia
En Conservas Eutimio nos encantan los retos, y este Pastel de Merluza y Anchoa es uno de nuestros grandes logros. La idea es sencilla pero brillante: combinar la base más noble y suave, la merluza, con el ingrediente más potente de nuestras costas, la anchoa.
Si alguna vez has buscado un paté de anchoas del Cantábrico pero te ha resultado excesivamente salado o fuerte, esta receta es la solución perfecta. La merluza actúa como conductor, suavizando la intensidad de la salazón pero manteniendo todo el sabor y el carácter marino que esperas.
Un aperitivo con carácter propio
Este producto está diseñado para ser un aperitivo de pescado para untar que no deje indiferente a nadie. Es perfecto para despertar el apetito antes de una comida principal.
¿Cómo servirlo? Su sabor intenso pide panes neutros (como colines o regañás) para no competir con el pastel. Funciona increíblemente bien con un poco de tomate natural picado por encima o un chorrito de aceite de oliva virgen extra para potenciar su cremosidad.
Información detallada del producto
- Presentación y envase: Envase de vidrio con peso bruto de 205g./aprox, neto de 94g.
- Ingredientes: Merluza 22%, nata, huevos, anchoa 7% salsa de tomate (contiene trazas de cebolla, zanahoria, ajo, pimiento, azúcar y aceite de oliva), sal, pimienta, pimentón.
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Se recomienda mantener la posición horizontal de los tarros.
- Caducidad: La caducidad del producto es de 3 años desde la fecha de elaboración.
- Alérgenos: Pescado, nata (lactosa), huevo, puede contener trazas de crustáceos.
- Consumo: Se recomienda consumir refrigerado y se puede acompañar con diferentes panes tostados sobre los que se puede untar y salsas como mayonesa o salsa rosa.
- Empresa elaboradora: Registro sanitario ES 12.13984/O CE.
