Eutimio Gastro Selección: Alta Cocina en Conserva
Bienvenido a nuestra selección más personal. Eutimio Gastro Selección nace del deseo de llevar la alta cocina de nuestro restaurante a tu casa. Aquí encontrarás productos únicos, elaborados con las partes más nobles del pescado (cocochas, lomos) y cocinados con técnicas de chef (confitados, escabeches suaves) para ofrecerte auténticas delicatessen de pescado.
¿Qué hace diferente a nuestras conservas gourmet?
No todas las latas son iguales. Cuando decides comprar conservas premium de nuestra línea Gastro, estás adquiriendo un producto que ha pasado por un proceso de selección riguroso. No buscamos producción masiva, sino excelencia.
Una selección galardonada
En esta categoría encontrarás lo mejor del mar Cantábrico:
- Exclusividad: Productos difíciles de encontrar en conserva, como nuestras Cocochas de Merluza, reconocidas internacionalmente con 2 estrellas en los Great Taste Awards.
- Materia Prima de Temporada: Como nuestra Xarda (Verdel) de costera, capturada en su momento óptimo de grasa y sabor.
- Elaboración Delicada: Técnicas como el confitado lento en Aceite de Oliva Virgen Extra respetan la textura del pescado, logrando que nuestros lomos de merluza se separen en lascas jugosas.
La experiencia de comprar conservas gourmet online
Esta gama está pensada para los paladares más exigentes y para aquellos que buscan hacer un regalo gastronómico inolvidable. Son productos listos para consumir que elevan cualquier mesa: desde una ensalada tibia gourmet hasta un aperitivo de lujo acompañado de un buen vino blanco.