Descripción
Cuando el Cantábrico encuentra la Dehesa
En Conservas Eutimio creemos que la tradición no está reñida con la creatividad. Nuestro Pastel de Bonito, Jamón Ibérico y Algas es la prueba de ello. Hemos creado una de las conservas premium originales más sorprendentes de nuestro catálogo, fusionando tres ingredientes potentes en perfecta armonía.
La base es un excelente paté de bonito gourmet, elaborado con lomos seleccionados que aportan consistencia y sabor. A esto le añadimos virutas de auténtico Jamón Ibérico, que aporta su grasa noble y su punto salino, y cerramos el círculo con algas autóctonas, que devuelven el plato al mar con un toque de frescura yodada.
¿Para quién es este pastel?
Es el producto ideal para los paladares inquietos que huyen de lo convencional. No es un simple paté de atún; es una experiencia gastronómica compleja, llena de matices (umami) que cambian en cada bocado.
Maridaje perfecto: Debido a la potencia del jamón y el bonito, este pastel aguanta perfectamente vinos con cuerpo, una buena sidra asturiana o incluso una cerveza artesana tostada. Sírvelo sobre pan de pueblo tostado para que aguante bien la estructura del paté.
Información detallada del producto
- Presentación y envase: Envase de vidrio con peso bruto de 210g./aprox, neto de 94g.
- Ingredientes: Bonito 21%, jamón ibérico 7%, algas marinas 0,21%, huevo, nata, sal, pimienta, pimentón, salsa de tomate(contiene trazas de cebolla, zanahoria, ajo, pimiento, azúcar y aceite de oliva).
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Se recomienda mantener la posición horizontal de los tarros.
- Caducidad: La caducidad del producto es de 3 años desde la fecha de elaboración.
- Alérgenos: Pescado, huevo y nata (lactosa), puede contener trazas de moluscos y crustáceos.
- Consumo: Se recomienda consumir refrigerado y se puede acompañar con diferentes panes tostados sobre los que se puede untar y salsas como mayonesa o salsa rosa.
- Empresa elaboradora: Registro sanitario ES 12.13984/O CE.
