Descripción
La delicadeza del pescado blanco, en su mejor versión
Muchas veces asociamos las conservas de pescado solo al atún o las sardinas, pero los Lomos de Merluza en Aceite de Oliva Virgen Extra de nuestra gama Gastro Selección viene a romper ese mito. Tratamos la merluza con el mimo que se merece, seleccionando la parte central (el lomo) para garantizar una mordida limpia y carnosa.
Olvídate del pescado hervido. Esto es Merluza en conserva gourmet, cocinada mediante un confitado suave en Aceite de Oliva Virgen Extra, ajo y una pizca de cayena. Esta técnica preserva la jugosidad de la carne y le aporta un aroma sutil y elegante.
Un recurso estrella para tu despensa
Nuestro pescado blanco confitado es la salvación para improvisar una cena de lujo:
- Ensalada tibia: Coloca los lomos y un poco de su aceite sobre unos pimientos del piquillo asados o un lecho de tomate rosa.
- Aperitivo fino: Sírvelos solos con un poco de cebollino picado o flor de sal por encima.
- Plato rápido: Acompaña los lomos con unas patatas al vapor y riega todo con el aceite de la conserva (que ya lleva el sabor del ajo y la guindilla).
Información del producto
- Presentación y envase: Envase de lata con peso bruto de 260 g/aprox, neto de 160 g/aprox y escurrido de 70 g/aprox.
- Ingredientes: Merluza (58% aprox), AOVE, ajo , sal y guindilla.
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Se recomienda mantener la posición horizontal de los tarros.
- Caducidad: La caducidad del producto es de 2 años desde la fecha de elaboración.
- Alérgenos: Pescado, puede contener trazas de moluscos y crustáceos.
- Consumo: Se recomienda consumir tanto frío como caliente, sus jugos y aceite son aprovechables (aliños, salsas,…). Perfectos con huevo, patatas (frita, puré, cocida, asada,…), vegetales (pimientos asados o fritos, alcachofas, berenjena asada, entre otras), arroces secos de capa fina (dispuestas sobre el arroz a modo de guarnición). Acepta más usos.
- Empresa elaboradora: Registro sanitario ES 12.13984/O CE.
